Rechercher

Jean Boucabeille vous parle de sa cuvée"Les Terrasses de Régis Boucabeille" blanc.

Mis à jour : mai 13

Ce vin ? Il vient de là, il vient du Schiste ....du grec skhistos, "que l'on peut fendre".

Ce sont des roches métamorphiques, des sédiments argileux à l’origine qui ont été soumis à de fortes pressions et à de fortes variations de températures, et qui ont acquis la forme de plaques fines.

Les vins sont produits sur la colline de Forca Real (Altitude 505 m), à 15 km au Nord-Ouest de Perpignan

Cette colline de pierre offre un panorama exceptionnel sur toute la plaine du Roussillon et la mer. L’espèce humaine était déjà installée dans cet environnement il y a 500 000 comme nous le prouvent les ossements humains les plus anciens de France, découverts à la "Cauna de l’Arago", près du village actuel de Tautavel.

"Faire du vin sur les terres des premiers hommes et sur une colline qui sert de point fixe dans la tourmente, c’est peut-être ce qui a fait rêver des générations d’agriculteurs qui se sont succédées à Forca Real."


Le monde de Jean Boucabeille

Commander ce vin sur notre site






Découvrez notre univers

349 vues

CONTACT 

Adresse : 15 passage Thiéré, 75011 Paris

E-mail : contact@laclefdesvins.com

Téléphone : 06 31 65 37 16

RECEVEZ NOTRE NEWSLETTER, PROFITEZ D'OFFRES EXCLUSIVES ET RECEVEZ LES INVITATIONS À NOS ÉVÉNEMENTS !
  • Blanc Icône Instagram
  • Blanc Facebook Icône

© 2019 par La Clef des Vins.