CHÂTEAU MARCO
Dans la Haute Vallée de l’Aude, loin des grands axes viticoles du Languedoc, Château Marco cultive sa différence.
Installé à Festes-et-Saint-André depuis 1983, ce domaine est l’œuvre de Marc Leseney, un vigneron atypique qui a choisi, dès ses débuts, une viticulture à contre-courant des pratiques dominantes.
Réparties sur une mosaïque de parcelles perchées entre 350 et 400 mètres d’altitude, les vignes bénéficient de la fraîcheur des contreforts pyrénéens et de sols argilo-calcaires préservés.
Convaincu qu’un grand vin naît d’abord d’un sol vivant, Marc Leseney s’est engagé très tôt dans une démarche biologique et naturelle, privilégiant le travail des sols, la biodiversité et une intervention minimale à la vigne comme au chai.
À Château Marco, la technique s’efface derrière l’expression du terroir. Mauzac, Chenin et Chardonnay donnent naissance à des Blanquettes, Crémants et vins tranquilles d’une grande fraîcheur.
Les vinifications en jarres, qui préservent l’éclat du fruit et la pureté des arômes, renforcent encore le caractère singulier des cuvées. Parmi elles, Le Blanc sec d’Adèle, un rare 100 % Chenin dans l’Aude, offre un véritable voyage sensoriel, entre tension, élégance et profondeur.
Une signature fidèle à la philosophie du domaine.
