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Mais qui est Saint Vincent, patron des vignerons ?
Hier, 22 janvier, Saint Vincent, le Saint patron des vignerons et des vignes était fêté un peu partout dans les vignobles. Cette date...

La Clef des Vins
23 janv. 20234 min de lecture


Les Champagnes Louise Brison, une belle histoire et des champagnes millésimés d'exception !
C’est en 2007 que je découvre pour la première fois les Champagnes Louise Brison au détour d’une dégustation et ce fut un véritable coup...

La Clef des Vins
29 nov. 20222 min de lecture


La Folle blanche... Qui est-elle ?
La Folle blanche semble voir le jour en Charentes et fait parler d’elle dès 1630, en grande chouchoute des distilleries de Cognac et d’Armagnac avant que celles-ci ne lui préfèrent l’Ugni blanc à la fin du 19eme siècle. La Folle blanche sera longtemps expo rtée en Europe du Nord par les Hollandais. La Folle blanche porte de nombreux noms en France, parmi lesquels Blancheton, Enrageat dans le vignoble du Sud-Ouest Gros plant en Pays nantais et en Vendée, Piquepoult, Piquepouil

La Clef des Vins
17 oct. 20221 min de lecture
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