JEAN 2022 - AOP PIC SAINT LOUP - BIO - Mas de Figuier
Cuvée : Jean
Millésime : 2022
Région : Languedoc
Appellation : Pic Saint Loup
Cépage : 50% Syrah, 30% grenache, 20% Mourvèdre
Vinification : Levures indigènes, vinifié en barrique languedocienne de 400 L
Alcool : 13,5 %
Gilles, le vigneron vous en parle :
Robe d'un grenat brillant et soutenu.
Nez explosif de petits fruits noirs et rouges, de garrigue et d'épices.
Bouche généreuse, souple et juteuse d'une gourmandise absolue aux notes de cassis et de mures. Tanins mûrs et fondus.
Vin structuré, rond avec une longueur délicate, fraîche et délicatement minérale.
Parfait pour accompager des côtes d'agneau, des tagines et la cuisine méditerranéenne en général.
JEAN 2022 - BIO - Languedoc - Mas de Figuier
L'HISTOIRE DU DOMAINE
Le vignoble du Mas Figuier se situe dans le petit village de Vacquières, au nord de Montpellier dans le secteur du Pic Saint Loup.
Dans la famille depuis 4 générations, c'est maintenant Sylvie et Gilles Pagès qui mènent le domaine de 20 hectares de vignes conduites en agriculture biologique sur des terres argilo-calcaires et sous un micro climat propre au Pic St Loup.Des nuits fraiches et des journées chaudes permettent aux raisins d'exprimer toutes les caractéristiques propres des vins méditerranéens.
Précise et généreuse, la gamme de vins est représentative de leur travail et de leur terroir pour notre plus grand plaisir !