LES OISEAUX 2020 - AOP LIRAC - Château Le Devoy Martine
Cuvée : Les Oiseaux
Millésime : 2020
Région : Côtes du Rhône
Appellation : AOP Lirac
Cépages : Grenache blanc, Bourboulenc, Roussanne, Clairette
Alcool : 14%
Véronique, la vigneronne, vous en parle :
Le Lirac blanc est une exception, un vin rare. Il ne représente que 5 à 10% du total de l’appellation et tous les vignerons n’en font pas !
Cette cuvée pleine de fraîcheur a une très belle et brillante robe jaune pale.
Le nez gourmand oscille entre poire fraîche, abricot et de délicats arômes d'agrumes confits.
La bouche est franche et éclatante , à la fois mûre et minérale.
Un Lirac blanc frais et rond, très équilibré avec une belle longueur sapide et subtilement fruitée.
Sa belle minéralité et sa fraîcheur provient du terroir sur lequel nos vignes sont plantées, des éboulis calcaires et des sables.
Ces oiseaux gazouillent dans votre verre de la plus belle façon et accompagneront avec joie des sushis, des poissons grillés et vos plateaux de fromages frais.
LIRAC LES OISEAUX 2020 - Rhône - Château Le Devoy Martine
L'HISTOIRE DU DOMAINE
Passionnée, c’est probablement la meilleure façon pour qualifier la famille Lombardo qui s’illustre depuis 4 générations sur les vignobles de Sicile, de Tunisie et de France.
C’est après avoir quitté leur vignoble sur les coteaux d’Uthique près de Cartage en Tunisie, que Marc et Joseph Lombardo sont tombés sous le charme du Château le Devoy Martine.
Exceptionnel terroir situé sur l’appellation Lirac, il leur offrait la possibilité de perpétuer le savoir-faire familial sur un Cru des Côtes du Rhône (1947).
Ancienne place forte contrôlant l’ancienne Voie Royale de Lirac qui reliait Uzès et Avignon, le domaine fut la propriété du Marquis de Martine au 13ème siècle.
Parti pour les croisades, il n’en revint jamais et, seul de cette époque, subsiste et trône le vieux puits au milieu des vignes.
Il traversa les siècles au gré du vent, des aléas de l’Histoire et de celle de ses propriétaires successifs.
Lorsqu’en 1968, Marc et José le découvrirent, le domaine était constitué principalement de bois et de garrigues.
Couvert sous ce manteau végétal, un terroir caché, promesse de grands vins, attendait. Il allait enfin pouvoir naître grâce à la persévérance et l’abnégation des 2 frères.
45 ans plus tard, la tradition perdure. En effet, en 2008, Marc a été rejoint par sa fille Véronique qui apporte sa touche féminine au savoir-faire familial dans l’élaboration de vins fins et élégants.