PAROLES DE FEMME 2016 - BIO - Rhône - Domaine Galévan

PAROLES DE FEMME 2016 - AOP CÔTES DU RHÔNE

 

Cuvée : Paroles de femme

Millésime : 2016

Région : Côtes du Rhône

Appellation : AOP Côtes du Rhône

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan

Alcool : 14 %

 

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La vigneronne vous en parle :

La « vigneRhône » s’exprime dans ce vin tout en finesse et rondeur dans sa belle robe cerise noire.

Nez de fruits noirs, baies sauvages, épices, musc, avec beaucoup de finesse. La bouche est vive, soyeuse, avec une belle persistance aromatique tout en fruit et rondeur.

Derrière le vin, cherchez la femme !

MAGNUM - PAROLES DE FEMME 2016 - BIO - Rhône - Domaine Galévan

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    L'HISTOIRE DU DOMAINE

    Coralie est la première femme à prendre la destinée du domaine familial, et ce depuis 9 générations.
    Avant elle, ses parents et ses aïeux ont marqué de leur empreinte le domaine. 
    A son tour cette « vigneRhône » convaincue donne une impulsion nouvelle au domaine Galévan, entre modernité, indépendance et joie de vivre. Elle s’appuie sur un savoir-faire transmis comme un héritage.
    Sur ce domaine de 60 ha d’un seul tenant dont 56 en vignes, tous les grands cépages rhodaniens sont représentés : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault et Carignan pour les rouges; Clairette, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne et Bourboulenc pour les blancs. La moyenne d’âge des vignes est de 55 ans. Elles produisent en petites quantités des raisins de très grande qualité.
    La terre est travaillée avec un grand respect et en agriculture biologique parcelle par parcelle. Il n’y a pas de grands vins sans grands raisins…Jamais le domaine n’a aussi bien porté son nom. Outre l’évocation d’un terroir d’exception, le nom de Galévan symbolise aussi l’équilibre entre un savoir faire et la liberté de la création, la rondeur des vins et le souffle poétique, la constance et le défi.

    Femme au caractère bien trempé, Coralie Goumarre recherche par-dessus tout cet équilibre. C’est sa quête de tous les jours : ne rien renier, mais proposer suivant l’inspiration, sans entrer dans des cadres trop étriqués, de grands vins, tout simplement.
    Les noms des vins et le soin apporté à leur habillage, l’emblème apposé sur chacun d’eux empreint de féminité et d’élégance…pas de doute, le ton très personnel de Coralie est donné. Il faudra désormais compter sur cette créatrice de vins aux ambitions qualitatives affirmées et voir figurer les bouteilles du Domaine Galévan sur les meilleures tables.

CONTACT 

Adresse : 15 passage Thiéré, 75011 Paris

E-mail : contact@laclefdesvins.com

Téléphone : 06 31 65 37 16

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