CARINGOLE 2018 - PAYS D'OC

 

Cuvée : Caringole

Millésime : 2018

Région : Languedoc Rousillon

Appellation : Pays d'Oc

Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache

Vinification : Traditionnelle, fermentation à basse température. Rosé issu de saignée et de pressurage direct en fonction des cépages.

Alcool : 13,5 %

 

Télécharger la fiche technique

 

Le vigneron vous en parle :

Ce nom dansant et joyeux résume bien le profil de cette cuvée qui se veut légère et fruitée. Idéale pour l’apéritif et les repas d’été.

Robe rose pâle aux reflets violine.

Nez intense aux arômes d’agrumes, de rose et de bonbon anglais.

En bouche, une sensation légèrement acidulée, de la fraîcheur et du fruit pour un plaisir simple et immédiat.

Tout ce qu’on attend d’un rosé, il est idéal pour l’apéritif et les repas d’été !

CARINGOLE 2018 - Languedoc - Domaine La Croix Belle

  • Télécharger nos tarifs

     

    L'HISTOIRE DU DOMAINE

    Vignerons de père en fils, nous associons un savoir-faire familial de plus de deux siècles, assurant la continuité de la culture des vignes du Domaine La Croix Belle, et l’utilisation de procédés de vinification performants et modernes, permettant une amélioration constante de la qualité de nos vins.
    En 1977, déjà persuadés de la richesse du terroir de notre région, Jacques et Françoise Boyer ne se sont donc pas seulement contentés de poursuivre la conduite du domaine familial le Domaine La Croix Belle, mais ont choisi d’inscrire leur action dans une démarche radicalement qualitative, devenant ainsi l’un des multiples moteurs du renouveau actuel du Languedoc viticole.
    Cela s’est traduit tout d’abord par un réencépagement du vignoble , une amélioration continue des techniques de culture de la vigne héritée des générations précédentes, et des rendements sérieusement réduits, afin de récolter des raisins sains et concentrés pour des vins de caractère.
    En parallèle, la cave du Domaine La Croix Belle fut progressivement transformée, adaptée, et équipée, pour pouvoir y conduire et développer les méthodes de vinification qui nous permettent d’exprimer au mieux tout le potentiel de notre terroir et notre passion de vignerons.
    Le résultat est un vin original et personnalisé qui saura vous surprendre; des noms de cuvées révélateurs de notre histoire et qui devraient susciter votre curiosité; des millésimes qui marient nos efforts, notre passion, et les saisons. Le Domaine La Croix Belle fait appel aux talents de toute son équipe pour que nous partagions ensemble le plaisir de déguster un grand vin.

CONTACT 

Adresse : 6 Passage Rauch, 75011 Paris

E-mail : contact@laclefdesvins.com

Téléphone : 06 31 65 37 16

RECEVEZ NOTRE NEWSLETTER, PROFITEZ D'OFFRES EXCLUSIVES ET RECEVEZ LES INVITATIONS À NOS ÉVÉNEMENTS !
  • Blanc Icône Instagram
  • Blanc Facebook Icône

© 2019 par La Clef des Vins.