CABERNET SAUVIGNON 2018 - PAYS D'OC - BIO
Cuvée : Cabernet
Millésime : 2018
Région : Languedoc
Appellation : Pays d'Oc
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
Alcool : 14,5 %
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Le vigneron vous en parle :
Belle robe soutenue couleur grenat.
Nez aromatique, fruité et généreux aux arômes de fruits, avec de subtiles touches d'épices.
Bouche complexe, ronde avec des tanins elégants et soyeux. Corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
CABERNET SAUVIGNON 2018 - BIO - Pays d'Oc - Mas de Figuier
L'HISTOIRE DU DOMAINE
Le vignoble du Mas Figuier se situe dans le petit village de Vacquières, au nord de Montpellier dans le secteur du Pic Saint Loup.
Dans la famille depuis 4 générations, c'est maintenant Sylvie et Gilles Pagès qui mènent le domaine de 20 hectares de vignes sur des terres argilo-calcaires et sous un micro climat propre au Pic St Loup.
Des nuits fraiches et des journées chaudes permettent aux raisins d'exprimer toutes les caractéristiques propres des vins méditerranéens.
Conduit en agriculture biologique, il y a maintenant une cuvée sans soufre ajouté.